Печь конвекционная Apach AB10TX
707958,15 ₽
Профессиональная конвекционная печь Apach AB10TX — это высокотехнологичное решение для эффективной работы кухни. Корпус модели выполнен из качественной нержавеющей стали, а управление осуществляется через интуитивно понятный 7-дюймовый IPS-экран.
Оборудование поддерживает три рабочих режима: конвекцию, пароувлажнение и их комбинацию, позволяя готовить блюда при температуре до 280°C. Для контроля процесса предусмотрен встроенный термощуп.
Технические особенности:
- Система автоматической очистки для простоты обслуживания.
- Встроенный модуль Wi-Fi и память на 400 программ приготовления.
- Для эксплуатации необходима отдельная вкатная тележка.
Описание
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600×400) |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | от 30 до 280 °С |
| Пароувлажнение | |
| Подключение к воде | |
| Автоматическая мойка | |
| Таймер | |
| Мощность | 16.1 кВт |
| Ширина | 1021 мм |
| Глубина | 792 мм |
| Высота | 1277 мм |
| Вес | 140 кг |
| Страна производства | Италия |
Упаковка
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 1100x920x1390 мм |
| Вес | 158 кг |
