Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01

Описание

Abat ШОК-20-1/1Т-01 представляет собой шкаф для шоковой заморозки. Аппарат предназначен для быстрого охлаждения и последующего хранения продуктов и блюд. Он прекрасно подходит для оборудования пунктов общественного питания и пищевых производств. Надежный корпус выполнен из высокопрочной нержавеющей стали марки aisi 304. Теплоизоляционный слой выполнен из цельнолитого пенополиуретана.

Внутри камеры установлено 20 направляющих для гастроемкостей формата GN1/1 и противней размером 600 на 400 мм. Предусмотрено ускоренная и деликатная заморозка до заданной температуры. Контролируется она термощупом. Предусмотрена функция автоматического оттаивания. Равномерное распределение температуры внутри камеры обеспечивается воздухоохладителем, оснащенным вентилятором. Возможна установка на тележку ТП20-1/1.

Комплект поставки:

• Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01;
• Тележка ТП20-1/1 в набор не входит и приобретается отдельно.

Особенности:

• Работает аппарат на базе компрессора марки Danfoss;
• Электронная система управления;
• Безопасный хладагент r404a;
• Плотность притвора двери обеспечивает магнитная вставка на уплотнителе;
• Опорные ножки регулируются по высоте.