Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR 7-L

Описание

POLAIR CR 7-L представляет собой шкаф для шоковой заморозки. Модель предназначена для оснащения торговых точек, пунктов общественного питания, он рассчитан на быстрое охлаждения и заморозку продуктов, прошедших тепловую обработку. Технология шоковой заморозки позволяет сохранить их первоначальные свойства. В устройстве предусмотрен режим мягкого охлаждения и быстрой заморозки. Корпус произведен из нержавеющей стали. Шкаф шоковой заморозки рассчитан на работу при температуре до 40 °С.

Комплект поставки:

шкаф шоковой заморозки POLAIR CR 7-L.

Особенности:

• применяется оттайка естественными теплопритоками;
• нижнее расположение агрегата;
• терморегулятор в виде электронного блока;
• установлен термощуп;
• после завершения окончания цикла заморозки аппарат переходит в режим хранения;
• толщина стенка корпуса – 61 мм.