Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-G

Описание

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-G отлично подходит для применения в сфере общественного питания, пищевого производства. Он обеспечивает быстрое охлаждение и заморозку продуктов с максимальным сохранением их первоначальных качеств. Корпус изделия произведен из нержавеющей стали. Предусмотрены следующие режимы:

• Быстрое охлаждение;
• Мягкое охлаждение;
• Быстрое замораживание;
• Мягкое замораживание.

Комплект поставки

• Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-G;
• Термощуп без системы подогрева.

Особенности

• Присутствует система автоматической оттайки испарителя с применение горячего газа;
• Нижнее положение холодильного агрегата;
• Санитаризация рыбы и закалка мороженого;
• Терморегуляция с помощью электронного блока.