Плита индукционная ПищТех PI-20-30

Индукционная плита Пищевые Технологии PI-20-30 предназначена для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 конфорками, таймером и регулируемыми по высоте ножками. Открытый стенд со сплошной полкой используется для хранения посуды и необходимых для готовки аксессуаров и приспособлений. Индукционное оборудование не требует предварительного разогрева зон, характеризуется быстрым закипанием, низким потреблением электроэнергии и высоким КПД. Зона разогрева самостоятельно регулируется в зависимости от диаметра посуды, при снятии которой с поверхности немедленно происходит автоматическое выключение. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Мощность конфорок: 2х3 кВт
• Площадь рабочих поверхностей конфорок: 0,24±0,02 м²
• Уровни мощности: 300, 600, 900, 1200, 1500, 1800, 2200, 2600 и 3000
• Регулировка температуры: не менее 60 °С, 80 °С, 100 °С, 120 °С, 140 °С, 160 °С, 180 °С, 200 °С и 240 °С
• Таймер: от 1 до 240 мин.
• Максимальная допустимая нагрузка на 1 конфорку при диаметре дна посуды не менее 260 мм: не более 25 кг
• Частота индукционного модуля: от 20 до 30 кГц
• Номинальная частота тока: 50 Гц